Доцент Балынин напомнил о риске шринкфляции шоколада, кофе, чая и масла в России
Эксперт пояснил, что эти продукты подвержены наибольшему риску уменьшения упаковки.
Упаковки таких товаров, как шоколад, кофе, чай и масло, могут быть уменьшены на 10-20% в текущем году. Такое мнение высказал доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин, слова которого передает aif.ru.
Он пояснил, что эти продукты сталкиваются с наибольшим риском шринкфляции, что подразумевает практику уменьшения объемов упаковки без снижения цены. Сокращая размер упаковки, производители будут пытаться сохранить у покупателей привычное восприятие цен.
Эксперт добавил, что существует и другая стратегия, согласно которой производители могут продолжать выпускать прежние упаковки, но с повышенной ценой. Это, по его мнению, может запутать потребителей, поскольку в одном магазине они увидят товар с привычным весом 250 граммов по более высокой цене, а в другом — 220 граммов по старой цене.
Балынин настоятельно рекомендует потребителям обращать внимание не только на состав товаров и даты их производства, но и на массу упаковки. Такой подход поможет избежать недоразумений и неприятных сюрпризов при покупке.