В Петербурге специалисты обнаружили поддельное сгущенное молоко в магазинах
Сгущенное молоко в магазинах Петербурга не прошло проверку на ГОСТ. Из семи образцов нарушения нашли в шести.
Специалисты проверили семь упаковок сгущенного молока и обнаружили в шести несоответствие ГОСТу, сообщила пресс-служба «Общественного контроля».
В одном из образцов не было молочного жира, а в другом его доля составила 6,5% вместо заявленных 19%. В третьем было такое же нарушение – 0,5% жира вместо 8,5%.
Еще в двух марках исследователи обнаружили недостаток белка. При норме в 34% ее массовая доля составила 24%. Более того, содержание сахарозы было в два раза меньше, чем положено.
Материалы проверки направили в Роспотребнадзор, Россельхознадзор и прокуратуру. В отношении одного из производителей за повторное нарушение приняли ограничительные меры.
Ранее Neva.Today сообщала, что в прошедшем году сотрудники Роспотребнадзора обнаружили нарушения в хлебе и кондитерских изделиях на прилавках Северной столицы. Виновных привлекли к ответственности.