Российское вино конкурирует с Европой: высокий уровень подтверждён экспертами
Российское виноделие вышло на новый уровень, сопоставимый с европейским, заявил Павел Майоров из Ассоциации виноградарей и виноделов. Экспортные вина радуют стабильным качеством и богатой историей, включая царские и советские корни.
В интервью для информационного агентства РИА Новости Павел Майоров, занимающий пост заместителя исполнительного директора Ассоциации виноградарей и виноделов России, подчеркнул, что винодельческая отрасль России уже несколько лет демонстрирует качество своих продуктов, не уступая европейским странам.
По его словам, вино характеризуется качеством и уникальной историей, которая является важным фактором для потребителя.
Что касается качества вина, то здесь мы уже несколько лет как не уступаем ни одной европейской стране. У наших виноделен уже достигнута высокая повторяемость результатов, и это тоже важно, чтобы потребитель знал, что из года в год тот или иной бленд, тот или иной сорт того или иного производителя будет повторяться, что вино будет улучшаться, но не ухудшаться или меняться от разных обстоятельств, это очень важно.— отметил Майоров.
Он также указал, что России удалось достичь высокого уровня качества благодаря присутствию высококлассных специалистов, особенно это заметно в продукции, ориентированной на экспорт.
Уже точно достигли наивысшего уровня.— добавил Майоров.
Кроме качества, важным аспектом является история, связанная с каждым вином. В России она представлена как историческими, так и современными контекстами. Майоров объяснил, что вино имеет богатую царскую традицию, о которой есть много интересного, чтобы рассказать. Также он упомянул о советском периоде, который отличался своими особенностями, и о нынешнем времени, где молодые специалисты внедряют новые форматы и подходы. По словам Майорова, российские виноделы готовы представить свою историю китайскому потребителю, не испытывая при этом трудностей.