Россияне могут дома приготовить любимые блюда хоккеистов всего за 461 рубль

Одними из любимых блюд хоккеистов являются тефтели, пельмени и голубцы, потому что вкусные и богаты витаминами и белками. Врач-диетолог, нутрициолог Лариса Габдулхакова и сервис доставки из магазинов и ресторанов «Купер» рассказали РИАМО, как приготовить вкусные и полезные блюда и не потратить на это огромные бюджеты.

Врач-диетолог отметила, чтобы голубцы и тефтели оставались полезными, но были менее калорийными, следует выбирать для их приготовления менее жирные виды мяса, например, индейку или курицу, или можно использовать рыбу.

Специалисты сервиса доставки из магазинов и ресторанов посчитали, во сколько может россиянам обойтись двойная порция голубцов из горбуши. По данным на 9 апреля 2025 года, филе горбуши массой 400 граммов можно купить в сервисе за 328 рублей. Для приготовления рыбных тефтелей также понадобится 200 граммов томатов, их цена 120 рублей. На репчатый лук в 50 граммов нужно будет потратить 4 рубля, а на свежий укроп 10 граммов — 9 рублей. Таким образом, стоимость двойной порции тефтелей из горбуши россиянам обойдется всего в 461 рубль.

Если готовить это блюдо из индейки, получится чуть дороже: филе индейки 500 гр. стоит 382 рубля, белокочанная капуста массой 1 кг стоит 58 рублей. 200 гр. в риса стоят 29 рублей, морковь 100 гр. — 4 рубля, репчатый лук 100 гр. — 8 рублей, куриное яйцо 1 штука — 11 рублей. Общая стоимость двойной порции тефтелей из индейки оценивается в 492 рубля.

Пельмени являются более тяжелым блюдом из-за наличия теста. Но, по словам диетолога, если их приготовить на японский манер, то калорийность снизится, а польза сохранится.

«Можно заменить обычное тесто из белой пшеничной муки рисовой бумагой и листами нори. Внутрь завернуть более привычную для нас начинку, например, фарш из нежирного мяса. В качестве соуса на замену сметане можно использовать кокосовые сливки», — рассказала Габдулхакова.

Согласно подсчетам специалистов сервиса доставки, необычные диетические пельмени можно приготовить всего за 436 рублей. Общая стоимость трех блюд — голубцов из индейки, тефтелей из горбуши и «пельменей» в рисовой бумаге — на двоих обойдется в 1389 рублей.