Ученые Института Солка обнаружили эффект метионина против воспаления

Ученые из Института Солка доказали, что метионин усиливает почечную фильтрацию у мышей, помогая организму справляться с воспалениями. Это открытие указывает на потенциальные методы лечения тяжелых воспалительных состояний.

Популярная пищевая добавка может сыграть важную роль в поддержании организма, помогая ему справляться с опасными воспалительными процессами и снижая риск серьезных осложнений. Ученые из Института Солка провели исследование, изучив воздействие аминокислоты метионин на течение воспалительных состояний у мышей. Результаты исследования были опубликованы в журнале Cell Metabolism.

Эксперименты выявили, что метионин защищал лабораторных животных от истощения, повреждения гематоэнцефалического барьера и смертности при инфекциях. Неожиданную значимость показали почки: добавка метионина улучшала их фильтрационную функцию, что ускоряло удаление провоспалительных молекул цитокинов из крови. Избыток этих молекул может вызывать повреждение тканей.

Исследователи подчеркнули, что подобная эффективность метионина наблюдалась и в других моделях — при сепсисе и остром повреждении почек. При этом аминокислота не блокировала иммунный ответ полностью, а способствовала поддержанию воспаления на безопасном уровне, не препятствуя организму бороться с инфекцией.

Авторы подчеркивают, что эксперименты пока проводились только на животных. Тем не менее, результаты этих исследований подчеркивают неоцененную значимость питания и функций почек в контроле воспалительных процессов. Это открывает возможности для появления новых подходов к лечению сложных воспалительных состояний, таких как инфекции и осложнения при заболеваниях почек.

Ранее было выявлено, что биотин может искажать результаты анализов у пациентов с онкологическими заболеваниями.

Ранее мы уже упоминали о пользе сладких продуктов для снижения стресса и улучшения качества сна. Диетолог Марина Макиша подчеркивает, что благодаря содержанию магния и витаминов, халва может оказывать благотворное воздействие на нервную систему и состояние кожи.