Нутрициолог Обухов рассказал о пользе и вреде колы без сахара

Употребление диетической колы в больших объемах способно нарушить обмен веществ и спровоцировать дефицит важных микроэлементов. Об этом заявил эксперт в области биохакинга и нутрициологии Максим Обухов беседе с радио Sputnik.

Он объяснил, что используемый в напитке сахарозаменитель аспартам распадается на фенилаланин и метанол. Последний является канцерогеном, но глобальной угрозы не представляет, если не пить колу в больших количествах.

Специалист обратил внимание на содержание ортофосфорной кислоты. При существенных дозировках она ухудшает усвоение кальция, цинка и магния. Кроме того, в литре напитка содержится около 100 миллиграммов кофеина, что сопоставимо с порцией эспрессо. В сочетании с кофе, чаем или энергетиками это превышает безопасную суточную норму в 400 миллиграммов.

Нутрициолог рекомендовал ограничиваться 300 миллилитрами диетической колы в день. Он добавил, что лучше позволять себе напиток раз в несколько дней для вкусового разнообразия, не нанося вреда здоровью.

Ранее доктор Сергей Вялов рассказал о рисках употребления ультра-обработанных продуктов.