Напиток матча может снижать чихание при аллергии

Напиток из порошкового зеленого чая матча может снижать частоту чихания при аллергическом рините.

К такому выводу пришли ученые из Хиросимского университета в Японии. Результаты исследования опубликованы в журнале npj Science of Food.

В ходе эксперимента специалисты изучали влияние матча на мышей, у которых искусственно вызывали симптомы сенной лихорадки. Животным давали напиток два–три раза в неделю в течение более пяти недель, а также дополнительную дозу перед воздействием аллергена.

Результаты показали, что у мышей, получавших матча, количество приступов чихания значительно снизилось.

Исследователи установили, что напиток практически не влияет на основные иммунные механизмы аллергии. Обычно аллергическая реакция связана с антителами иммуноглобулина E, тучными клетками и Т-лимфоцитами, однако их показатели почти не изменились.

Вместо этого матча воздействовал на нервную систему. Ученые обнаружили, что после приема напитка снижалась активность гена c-Fos в области ствола мозга, связанной с рефлексом чихания.

По словам руководителя исследования, профессора Осаму Каминума, матча подавлял активацию нейронов, которые запускают этот рефлекс, что и приводило к уменьшению симптомов.

Авторы работы отмечают, что в будущем матча может рассматриваться как дополнительное натуральное средство для облегчения симптомов аллергического ринита.

Ранее врач общей практики Национальной службы здравоохранения Великобритании Амир Хан заявил, что напиток из свеклы может способствовать снижению артериального давления у людей с гипертонией.