Алексей Тёплый наступил по народному календарю

30 марта православная церковь чтит память Алексия, человека Божия. Согласно житию, святой жил в конце IV – начале V века в Риме в знатной благочестивой семье, пишет Calend.ru.

В ночь после свадьбы он покинул дом и 17 лет прожил милостыней в городе Эдессе (на территории современной Турции), а затем ещё 17 лет подвизался неузнанным в доме своих родителей, где и скончался.

На Руси этот день называли Алексеем Тёплым и связывали с активным снеготаянием. В народе говорили: «Каковы на Алексея ручьи, таков и разлив»; «Алексей – из каждого сугроба кувшин пролей». Если в этот день появлялись большие ручьи, то ждали, что полая вода также будет большой и широко разольётся по лугам.

По традиции в день Алексея собирали берёзовый сок и пили его всей семьёй. Также готовили медово-берёзовый взвар – разновидность сбитня. Для этого 150 граммов мёда и 150 граммов сахара варили с литром берёзового сока 20 минут, затем добавляли пряности (гвоздику, корицу, имбирь, кардамон, лавровый лист) и кипятили ещё пять минут. Напиток процеживали и подавали к столу – считалось, что он прибавляет сил.

В этот же день заготавливали берёзовые почки. Настоянные на вине или масле, они служили бальзамом для заживления ран и для лечения ревматизма.