Лучших специалистов продовольственной службы Сибирского ордена Жукова округа Росгвардии определили в Красноярском крае

В Железногорске завершился II этап конкурса профессионального мастерства среди специалистов продовольственной службы Сибирского ордена Жукова округа Росгвардии. В течение трёх дней за звание лучших состязались сборные команды территориальных управлений, соединений и воинских частей округа.

В ходе кулинарных соревнований оценивалось мастерство участников при работе на полевых кухнях и в стационарных условиях. Кулинарам предстояло приготовить борщ, котлеты, плов овощной, салат, клюквенный морс, а также испечь каравай. На изготовление кондитерских изделий участникам отводилось пять часов, на приготовление обеда — четыре часа. Судьи оценивали вкус, запах, цвет блюд и правильность соблюдения рецептуры.

К назначенному времени беспристрастное жюри оценило приготовленные блюда и определило лучших в личных номинациях: «Капитан команды», «Повар», «Пекарь».

Командные места распределились следующим образом: победу одержала сборная северского соединения, второе место заняла команда красноярского соединения, третье место — сборная команда воинских частей непосредственного подчинения командующему округом.

Победители примут участие во всероссийском ведомственном конкурсе специалистов продовольственной службы.