Какие доступные продукты полезны для сердца?

Сердечно-сосудистые заболевания долгое время остаются одной из главных причин смертности во всём мире. Важную роль в развитии проблем с сердцем играет образ жизни, в том числе — питание. Но правильное питание — это не всегда дорогие или сложные блюда.

Как питаться правильно и недорого aif.ru рассказал доктор медицинских наук профессор Михаил Корякин:

— Для сердца наиболее полезны богатые калием, магнием, клетчаткой и ненасыщенными жирами. Вот список бюджетных продуктов, в которых они содержаться и который подходит большинству людей.

Овощи и фрукты (доступны круглый год):

Свёкла — снижает давление за счёт нитратов.

Морковь и тыква — содержит много бета-каротина для сосудов.

Капуста (белокочанная, брокколи) — богата витаминами К и С — защищают от атеросклероза.

Яблоки — пектин и флавоноиды снижают «плохой» холестерин.

Бананы — доступный источник калия и магния для ритма сердца.

Цитрусовые (лимоны, апельсины) — витамин С и антиоксиданты.

Крупы и бобовые:

Овсянка и гречка — в них много магния и растворимой клетчатки.

Чечевица, горох, фасоль — содержит растительный белок, фолиевую кислоту и клетчатку

Доступные белки:

Нежирная рыба (хек, минтай, сельдь) — полезные омега-3 содержится даже в бюджетной рыбе.

Куриная грудка и индейка — минимум насыщенного жира.

Яйца — полезны в умеренном количестве (не более 1-го в день или через день).

Молочные продукты:

Кефир, нежирный творог, простокваша — медленно всасывающийся кальций и пробиотики.

Жиры и приправы:

Нерафинированное подсолнечное или льняное масло — витамин Е и омега-3.

Чеснок — разжижает кровь, снижает давление.

Орехи и семечки (подсолнечные, тыквенные) — доступные магний и цинк.

Также сохранить сердце здоровым помогут полезные привычки:

Замените белый хлеб на цельнозерновой,

Перекусывайте яблоком или морковью

3. Ешьте рыбу 2–3 раза в неделю.

4. Вместо соли используйте специи.

Эти продукты есть в любом магазине и не требуют больших трат.