Инспектор Чердакова рассказала, как не ошибиться при выборе дынь и арбузов
Люди должны знать несколько простых правил, чтобы не ошибиться при покупке дынь и арбузов, заявила специалист инспекции по качеству питания Екатерина Чердакова.
Спелость арбуза можно определить при ударе по нему ладонью и согнутым пальцем. В первом случае зрелый продукт будет вибрировать, а во втором — издавать умеренно глухой звук, подчеркнула эксперт. Информацией об этом поделилось агентство "Москва".
В случае с дыней Чердакова рекомендует ориентироваться на аромат плода. Она отметила, что у спелых дынь семена от мякоти отделяются легко.
Специалист рассказала, как хранить арбузы и дыни. В разрезанном виде они могут лежать в холодильнике не больше 12 часов.