"Ключом к вечной молодости" могут стать самые простые продукты
Учёные выяснили, что даже самые простые продукты могут увеличить продолжительность человеческой жизни на целых десять лет.
После проведённых исследований, выяснилось, что весьма полезными для здоровья являются такие повседневные и простые продукты как сыр, шоколад, кофе, арахисовое масло и другие. Они продлевают жизнь различными способами: от поддержания иммунной системы и уменьшения воспалений до улучшения микробиома кишечника, и даже могут даже способствовать снижению рисков развития таких заболеваний, как рак. Об этом пишет издание "Московский комсомолец" со ссылкой на публикации в иностранных СМИ.
Например, по оценкам специалистов-диетологов, зрелые и твёрдые сыры, такие как чеддер, пармезан и эмменталь, являются богатым источником спермидина - белка, который способен замедлить развитие многих возрастных заболеваний, включая болезни сердца. А для увеличения продолжительности жизни весьма полезны гранат и морские водоросли.
Также напитком долгожителей считается кофе. Кофе богат хлорогеновой кислотой, которая помогает контролировать уровень глюкозы в крови, предотвращая развитие сахарного диабета 2-го типа и других хронических проблем со здоровьем. Однако чрезмерное употребление этого напитка, более двух чашек в день, способно вызывать у некоторых людей беспокойство, также к нему следует относиться с осторожностью при беременности.
Овощем-суперзвездой считается репа. Она обладает целым рядом полезных свойств для здоровья. Как и кресс-салат, белокочанная, цветная капуста, брокколи и брюссельская капуста, репа относится к категории продуктов, содержащих изотиоцианаты (мощные противовоспалительные соединения – эффективное оружие против различных видов рака).
Арахис и арахисовое масло богаты соединениями, которые защищают от сердечных заболеваний, диабета 2-го типа и некоторых видов рака. А такой овощ как авокадо содержит очень много олеиновой кислоты, также необходимой для снижения рисков сердечных заболеваний.
В снижении рисков сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений обмена веществ поможет также шоколад (какао и некоторые какао-продукты). Какао оказывает благотворное влияние на иммунную и нервную системы, снижает риск развития рака и обладает противовоспалительными свойствами. Наиболее полезен тёмный шоколад, в котором 70% сухого какао. Что касается молочного шоколада, он не содержит достаточного количества сухого какао, а также в нём большое количество сахара.