«Циндао» вместо «Пилзнера»: как китайское пиво в России вытесняет европейские бренды
Начиная с середины января магазины и бары по всей России переписывают ценники на европейские сорта пива, таможенные пошлины на которое выросли в десять раз — с 0,1 до одного евро за литр. Эксперты говорят, что торговля и общепит отказываются от чешского и немецкого пива в пользу китайского. Виктор Левин Пиво старое — цены новые Причина десятикратного взлета пошлин не фискальная, а политическая. Власти РФ с их помощью наказывают недружественные страны ЕС, которые поддерживают антироссийские санкции. В случае с пивом есть принципиальное отличие от европейского мяса, колбас, сыров и рыбы: пенные напитки НЕ запрещены к ввозу в РФ, но власти делают все возможное, чтобы массовый покупатель шарахался от «Старопрамена» или «Баварии» как черт от ладана. — Если входная цена на банку объемом 0,5 литра до 1 января 2025 года составляла 100 рублей, то сейчас импортеры не смогут продавать ее дешевле 150 рублей, а наценка магазина будет уже основываться на этой новой цене. При 25-процентной марже в рознице новая цена такой банки составит 187 рублей 50 копеек. — комментирует ситуацию аналитик Алексей Синельников, добавляя, что торговые сети и магазины, ориентированные на богатых покупателей, увеличат маржу еще больше. 200 рублей за банку ходового чешского «Пилзнера» или «Будвайзера» — еще полбеды. Оптовая цена более дорогих сортов, например темного лагера NOVOPACKE TMAVE, составляет от 306 до 451 рубля за пол-литровую бутылку, бельгийского эля PETRUS BLOND — 881 рубль за бутылку 0,75 литра. Само собой, что вырастут цены и на разливное европейское пиво в барах и ресторанах. Эксперты предполагают, что из-за высокой стоимости общепит и супермаркеты будут отказываться от «недружественных» напитков в пользу более дешевого китайского пива. Смогут ли китайцы заменить продукцию недружественных стран? На прямой вопрос, может ли китайское пиво заменить чешское, нейросеть «Яндекса» уверенно выдала: «Да, китайское пиво может заменить чешское. В 2022 году Московская пивоваренная компания (МПК) решила поставлять в Россию китайское пиво Tsingtao взамен ранее ввозимого европейского, в том числе чешского. Это было связано с проблемами поставок пива из Европы, в том числе из Чехии». Однако для пивных гурманов ответ нейросети звучит оскорбительно, потому что любой знаток того же чешского или немецкого пива знает, что старинный закон о чистоте пива сотни лет действует только в этих странах, а чешский хмель имеет абсолютно неповторимый вкусовой оттенок. Да и по ассортименту продукции Китай рядом не стоит с многообразием европейских и английских пивных напитков, эля и сидра (они тоже получили десятикратную пошлину). Так что речь идет исключительно о количественных показателях. За девять месяцев прошлого года китайские пивовары продали в РФ пива почти столько же, сколько предприятия из Чехии: 30 и 33 тысячи тонн соответственно. До Германии им, правда, все еще далеко (100 тысяч тонн), но нынешнее увеличение таможенных пошлин позволит сократить этот разрыв, полагают эксперты. Ну, а гурманы и знатоки пива как покупали «свои» сорта, так и будут покупать дальше. Только платить станут больше. Кстати, СМИ уже отмечали, что инициатива о повышении ввозных пошлин принадлежит отнюдь не китайцам, а компании «ОПХ» — нынешнему владельцу российских заводов голландского Heineken. В письме, которое предприятие отправило в Минфин еще летом прошлого года, говорилось о том, что «активный импорт товаров негативно сказывается на отрасли, что может привести к уменьшению объемов внутреннего производства и налоговых отчислений». Главными выгодоприобретателями повышения таможенных пошлин станут, конечно же, российские пивоваренные компании, особенно те, кто выпускает пиво под иностранными брендами или хотя бы с названиями, написанными на латинице. Как Китай стал «пивной» державой Четверть всего пива в мире выпивают китайцы. Но мало кто знает, что первую пивоварню в Китае в 1900 году в Харбине, где половину населения составляли русские, построил российский купец польского происхождения Иван (Ян) Михайлович Врублевский. В 1950-м пивоварня перешла в собственность КНР и получила название «Пивоваренный завод Харбин». Сегодня это процветающее предприятие. Самые известные сорта пива, производимые заводом и его филиалами (их, кстати, уже 14), — «Синий лев» и «Премиум лагер». Второй в Китае пивзавод в 1903 году построили немцы. Это «Циндао» (Tsingtao), расположенный в одноименном городе. Изначально он назывался Germania Brauerei. В Циндао проходит и самый крупный пивной фестиваль в Азии. Ежегодно туда привозят около 1300 сортов пива со всего света и приезжают более шести миллионов туристов. Длится мероприятие почти месяц — с 16 июля по 8 августа.