Добавить новость
Новости 24 часа |

Молодильное яблоко. Учёные нашли лучшую еду для людей старше 40 лет

13

Когда карандаш встречает газон: искусство запечатлеть футбольную историю

Под Екатеринбургом уничтожат скандальную свалку

«Звезду Авторадио» на премии «ЖАРА Music Awards» получила Лолита

НПС расширит участок трассы М-9 «Балтия» в Подмосковье

Люди стали жить дольше, и теперь главная мечта — сделать так, чтобы долгая жизнь была еще и здоровой. Вышло большое исследование, посвященное этому. Учёные изучали роль питания в возрасте после 40 лет.

Исследование опубликовано в журнале Nature Medicine. Это издание является приложением к знаменитому журналу Nature («Нейче»), и случайных статей тут не бывает. К данной работе ученых стоит относиться серьезно.

​«Подопытными кроликами» были медицинские работники

Ученые в течение 30 лет наблюдали более 100 000 участников «Исследования здоровья медсестер» и «Исследования медицинских работников», продолжавшихся с 1986 по 2016 годы.

Цель работы — определить принципы питания, которые позволяли оставаться здоровыми до 70 лет. То есть такие люди должны сохранять умственные способности, физическую крепость и не иметь серьезных возрастных заболеваний.

После 30 лет наблюдения из 105 015 участников таких стариков-здоровяков оказалось 9 771 (9,3 %), 66 % из них были женщинами. Ученые посмотрели, как их состояние связано с питанием, сравнив с данными тех, кто сохранился к этому возрасту не так хорошо.

Поскольку ученые наблюдали общую популяцию медиков, в которой люди, как и в жизни, питаются по-разному, они разделили их на восемь типов питания, принятых в США. Здесь были диеты для гипертоников (так называемая DASH диета) и для защиты от деменции и болезни Альцгеймера — MIND диета.

Также были два варианта средиземноморской диеты, адаптированные для Северной Америки, рационы с акцентом на фастфуд и ультрапереработанные продукты и некоторые другие программы питания. Но главное даже не в них.

Самые главные продукты против старости

Ученые, отталкиваясь от полученных данных, выделили продукты, которые лучше всего отодвигали болезни и увядание организма в старости. Конечно, нам хотелось бы видеть в их числе колбасу и сосиски, жареную и вареную картошку, соленые огурцы и сало. Молодежи больше бы понравились бургеры, пицца и кола. Увы, ничего такого там не найти.

Авторы исследования пишут, что для здорового старения лучше всего рацион питания, который особенно богат фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, ненасыщенными (растительными) жирами, орехами и бобовыми, обезжиренными молочными продуктами и в котором меньше трансжиров, натрия (соль), красного и переработанного мяса (колбасы, сосиски, ветчины, корейка и т. д.).

Многие будут все это отрицать, высказывать свой скепсис, иронизировать. Но перед этим стоит подумать о масштабах исследования, включавшего более 100 тысяч человек и продолжавшегося 30 лет. За это время было накоплено огромное количество информации, и статистика тут крайне убедительная. Это значит, что отрицать результаты можно, но глупо.

​Не нужно думать, что ученые идиоты

И обратите внимание, что ученые не призывают к вегетарианству и отказу от мяса: «Наши результаты показывают, что рацион питания, богатый растительными продуктами, с умеренным включением полезных продуктов животного происхождения, может способствовать общему здоровому старению», — пишут исследователи. Достаточно лишь несколько сократить потребление мяса, особенно за счет переработанных продуктов.

Естественно, некоторые будут опровергать результаты, ведь есть еще другие факторы: вредные привычки, ожирение, физическая активность и т. д. и т. п. Не нужно думать, что ученые — идиоты, они все учитывали. Исследователи убедительно показали, что питание играет самостоятельную роль в нашем здоровье, независимо от других факторов риска. Более того, было установлено, что оно особенно важно для курящих и ведущих неактивный образ жизни. Они получали от правильного питания больше преимуществ. Так что еда стоит свеч!

Читайте также

Почетный президент РФС Колосков отказался от поездки на конгресс ФИФА в Парагвае

Можно ли сделать салат из окрашенных пасхальных яиц?

Bloomberg: икорный бум в США произошел из-за волн дешевого китайского продукта



Новости России
Ria.city
Москва

РБК: торговый центр "Времена года" в Москве продали "Киевской площади"

Moscow.media


Сергей Собянин

Будущее - за трамваем. Собянин открыл депо на Шаболовке после реконструкции

Rss.plus
Москва

Илья Гавриков и Елизавета Борисова: «Танцевать в Кремле приятнее и теплее, чем где-либо»


Диана Арбенина

Диана Арбенина: «Импульс, который стал планом»


News Every Day

How Realistic Sex Dolls Are Made – Behind the Scenes


Москва

Пройдите обучение у известного ученого и писателя Александра Широкорада


Новости тенниса
ATP

Поездка на финал ATP 1000 и 700 000 фрибетов – Призы за Monte-Carlo от BetBoom


Спорт в России и мире


Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Этот танец невесты оставит вас без слов! Пересмотрела 10 раз!
Новости Крыма на Sevpoisk.ru
Симферополь

Час благодарной памяти «Помнит город тот апрель».

Наталя Володимирівна Ромащенко: експерт у світі краси та омолодження

Що таке нішева парфумерія?


Происшествия, события, анонсы, всё, что случилось сегодня, вчера, на этой неделе и всё, что предстоит увидеть завтра в России, в Украине, в мире — сейчас в новостях на Ru24.pro (прямой эфир, прямые публикации, прямые трансляции, мгновенные авторские публикации, полный календарный архив). Последние новости, статьи, объявления, блоги, комментарии, заметки, интервью, всё, о чём пишут, думают, говорят на русском— в режиме онлайн, здесь. Ru24.pro — всегда первые новости на русском.

Ru24.pro — реальные статьи от реальных источников в прямой трансляции (на русском) 24 часа в сутки с возможностью мгновенной авторской публикации в реальном времени и удобной для чтения форме.



Губернаторы России
Москва

Сергей Собянин поздравил с Днем космонавтики работников и ветеранов отрасли

В Москве встретили российских борцов, победивших на чемпионате Европы

Драки, пьяные подростки, ОМОН и много слез: как прошли похороны Паши Техника в Москве

Петербургский оркестр в гостях у Рахманинова

Сотрудники филиала «Красноярский» компании «ЛокоТех-Сервис» оказали помощь приюту для животных


Опубликовать свою новость сейчас можно самостоятельно, локально в любом городе России по любой тематике, на любом языке мира с мгновенной публикацией — здесь.


Музыкальные новости
Жизнь

Первопрестольный Эчмиадзин осуждает антиармянское мероприятие, организованное Азербайджаном в Риме


Певица Алсу призналась, какая должна быть разница между ней у мужчиной, чтобы закрутился роман

Рилсмейкер. Услуги Рилсмейкера. Рилсмейкер в Москве.

В Хабаровском крае проходит XIV Международный музыкальный фестиваль под руководством Юрия Башмета

Юные музыканты Подмосковья выступят в Ступине с оркестром «Мелодии России»


Загрузка...

Спонсоры Ru24.pro

Москва

В России дан старт международной олимпиаде по информационным технологиям