Псковские полицейские поделились рецептом приготовления снетовицы

Сотрудники Управления МВД России по Псковской области сегодня раскрыли «полицейский рецепт» приготовления снетовицы – традиционного супа настоящих псковичей, главный ингредиент которого – маленькая рыбка снеток. Об этом сообщается в официальном канале ведомства на платформе Макс.

В 2026 году, который объявлен Президентом Российской Федерации годом единства народов России, сотрудники полиции решили раскрыть «полицейский рецепт» из Пскова. «Ирина и Владислав – псковские полицейские, которых объединяет не только служба в органах внутренних дел, но и настоящая любовь. Любовь друг к другу и к Родине - Псковскому краю, где в мире и согласии проживают представители более 15 национальностей, а также малочисленный финно-угорский народ — сето», — отметили в пресс-службе ведомства.

Они приготовили простое, но удивительно вкусное псковское блюдо, которое, по мнению жителей региона, должен попробовать каждый. В сообщении отмечается: «Царская рыбка придётся по вкусу каждому!» «Смотрите видео, пробуйте полицейский рецепт – и приятного аппетита!» – добавили в УМВД России по Псковской области.

Напомним, что 5 февраля состоялось официальное открытие Года единства народов России. Церемония прошла в национальном центре «Россия» в рамках масштабного марафона «Россия – семья семей». Она собрала представителей всех регионов страны, около тысячи участников молодёжных проектов и иностранных гостей. В торжественном открытии принял участие президент России Владимир Путин, который и дал старт Году единства народов России.

Отметим, что Псковская область также приняла участие в масштабном открытии Года единства народов России как в очном, так и в дистанционном формате. Регион представил на всероссийском марафоне самобытную культуру малочисленного народа сето. Трансляция мастер-классов по изготовлению традиционных оберегов и поясов, а также музыкальных выступлений велась в прямом эфире из медиацентра Псковского агентства информации и регионального Дома молодёжи. Как это было – в нашем фоторепортаже.