Роспотребнадзор выявил кишечную палочку в центре под Калининградом

Роспотребнадзор обнаружил бактерии кишечной палочки в центре социального обслуживания "Милосердие" под Калининградом. Выявлены серьёзные нарушения санитарных норм. Работа учреждения приостановлена на 90 дней решением Гвардейского районного суда.

Роспотребнадзор выявил в продуктах питания центра социального обслуживания "Милосердие", расположенного вблизи Калининграда, наличие бактерий, относящихся к группе кишечной палочки. По данным, предоставленным ТАСС управлением Роспотребнадзора Калининградской области, в период проведения проверки в центре проживало 23 человека.

В результате плановой выездной проверки установлено, что в ООО центр социального обслуживания "Милосердие" имеются нарушения обязательных санитарно-эпидемиологических требований, которые могут привести к вспышке инфекционных заболеваний и пищевых отравлений среди проживающих. В тот момент в центе находилось 23 получателя социальных услуг.

Сообщила представитель агентства, добавив подробности о том, что в продуктах питания были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Кроме того, проверка Роспотребнадзора выявила недостатки в организации работы учреждения. Отсутствие помещений для хранения продуктов, холодного и горячего цехов, линии раздачи готовых блюд и моечных для посуды вызывает серьёзное беспокойство. Раздача еды осуществляется работниками без спецодежды и одноразовых перчаток, а суточные пробы готовой пищи не берутся, что указывает на отсутствие ответственного за этот процесс.

В дополнение к обнаруженным проблемам, в жилых помещениях центра зафиксировано превышение допустимой численности проживающих. Нарушения зафиксированы также в смотровой комнате и изоляторе, где проживают люди, что противоречит установленным инструкциям.

Гвардейский районный суд Калининградской области постановил приостановить деятельность центра социального обслуживания "Милосердие" на 90 дней.