Эксперт из НИУ ВШЭ развеяла мифы о пользе чая и молока
Доцент НИУ ВШЭ Ольга Харина развеяла мифы о чае. Чай не выводит воду из организма и полезен для водного баланса. Разведённый с молоком, он не теряет свои свойства. Международный день чая отмечается 21 мая.
Вопрос о воздействии чая на водный баланс организма и значении молока в чае требует уточнения. С утверждением о том, что чай вызывает выведение воды из организма, не согласна доцент Школы востоковедения факультета мировой экономики и мировой политики НИУ ВШЭ Ольга Харина, о чем она сообщила агентству ТАСС.
"Идея о том, что чай выводит воду из организма, является мифом, так как на самом деле чай помогает поддерживать водный баланс", - отметила Харина перед международным днем чая, который отмечают 21 мая.
Организация Объединенных Наций учреждает этот день, чтобы обратить внимание на сокращение потребления чая в странах-импортерах, поскольку производство и экспорт этого напитка - основной источник существования для части населения развивающихся стран.
Существует и другой миф о пользе крепкого чая. По словам эксперта, состояние здоровья не всегда зависит от крепости заварки.
"Некорректно считать, что более крепкий чай полезнее. В действительности, он может раздражать желудок и даже нарушать сон из-за высокого содержания кофеина", - пояснила Харина.
Также Харина прокомментировала заблуждение относительно добавления молока в чай.
"Миф о том, что чай с молоком бесполезен, неправилен: молоко не изменяет полезные свойства чая", - заверила она в заключение.
Ранее мы писали о значении визита российского лидера в Китай и о важности межкультурных мероприятий, сопровождающих такие официальные встречи. Чайная церемония в Пекине подчеркнула традиции уважения и гостеприимства китайской стороны, а не носила политической окраски, что свидетельствует о стремлении укрепить культурные связи между двумя странами.