Антон Поляков предупредил о рисках голубики при язве желудка

Эндокринолог Антон Поляков советует с осторожностью употреблять голубику при гастрите и сахарном диабете, в то время как диетолог Нурия Дианова предостерегает от регулярного употребления шашлыка из-за риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Эндокринолог и специалист в области диетологии Антон Поляков сообщил, кому необходимо проявлять осторожность при употреблении голубики. В своём интервью для aif.ru он подчеркнул, что людям с выраженной повышенной кислотностью желудка, гиперацидным гастритом и язвенной болезнью не рекомендуется употреблять в пищу большое количество этой ягоды. Следует также быть внимательными, если у человека наблюдается повышенная свёртываемость крови, что обусловлено наличием в голубике витамина К.

Поляков также отметил, что употребление голубики нежелательно в случае индивидуальной непереносимости, так как она может вызвать аллергическую реакцию.

Диетолог и гастроэнтеролог, а также исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание», Нурия Дианова, в интервью для Lenta.ru отметила, что есть определённые риски в регулярном употреблении шашлыка.

Она подчеркнула, что свинина, баранина и мраморная говядина характеризуются высоким содержанием насыщенных жирных кислот. При регулярном употреблении такого мяса данные кислоты могут негативно влиять на эластичность сосудов, поддерживать хроническое воспаление и повышать уровень «плохого» холестерина.

Дианова также добавила, что постоянное избыточное потребление животных жиров может оказывать значительное воздействие на поджелудочную железу и желчный пузырь, увеличивая вероятность развития сахарного диабета второго типа.

Ранее терапевт Ульяна Урасова выделила продукты, которые могут оказывать отрицательное воздействие на сердечно-сосудистую систему.