Роскачество рекомендовало продукты для укрепления иммунитета осенью

Роскачество советует включить в рацион осенью тыкву, морковь, жирную рыбу, яйца, орехи и бобовые. Эти продукты содержат витамины А, С и D, цинк, селен и омега-3, укрепляющие иммунитет. Однако специалисты предупреждают: комплексный подход и вакцинация остаются ключевыми в защите от гриппа.

Тыква, морковь, жирная рыба, яйца, орехи и бобовые помогут обогатить рацион в преддверии сезона простудных заболеваний. Об этих продуктах, содержащих витамины А, С и D, а также цинк, селен и омега-3 жирные кислоты, сообщила Life.ru команда из Центра компетенций в области функционального питания Роскачества.

Специалисты подчеркнули, что осенью стоит уделять внимание доступным сезонным овощам. Таким образом, тыква и морковь богаты каротиноидами — предшественниками витамина А, а также клетчаткой, необходимой для поддержания нормальной работы пищеварительной системы. Жирная рыба, такая как скумбрия, и яйца могут служить источниками витамина D и омега-3 жирных кислот в рационе. Источники цинка включают говядину, бобовые и орехи, а селен можно найти в мясе птицы и морепродуктах.

Тем не менее не следует рассчитывать на отдельные витамины или продукты как на гарантированную защиту от острых респираторных вирусных инфекций. Для профилактики сезонных заболеваний важны комплексный рацион, полноценный сон, физические нагрузки и другие методы, но самым эффективным способом защиты от тяжёлого гриппа по-прежнему остаётся вакцинация.

Также в Роскачестве напомнили о функциональных продуктах, которые могут быть дополнительно обогащены витаминами, минералами, пищевыми волокнами или пробиотиками. Однако перед серьёзными изменениями в рационе или приёмом дополнительных нутриентов, особенно при наличии хронических заболеваний, необходимо проконсультироваться с врачом.

Ранее Life.ru рассказывал о подготовке иммунитета к осени и препятствиях в создании «летнего запаса» всех витаминов. Врач Марина Мелешина поясняла, что водорастворимые витамины, такие как витамины C и группы B, не могут долго храниться в организме и должны поступать с пищей регулярно. По её словам, вместо попыток накопить витамины впрок, мы должны следовать разнообразному рациону круглый год.