7 правил от онколога. Как с помощью еды повысить энергию и предотвратить рак
Еда — это наше топливо. Только вот после трапезы очень часто клонит в сон, делать ничего не хочется, а хочется просто полежать и поспать пару часиков. Почему нет энергии? Александр Дзидзария, онколог-уролог, доктор медицинских наук, ответил aif.ru на этот вопрос и объяснил, как с помощью еды повысить уровень энергии.
«Причина сонливости и вздутия живота прячется в кишечнике. Он не просто переваривает еду — от него зависят иммунитет, настроение и бодрость. Когда нарушена микрофлора, мы теряем силы, а риск заболеваний кишечника возрастает в разы. Чтобы поддерживать кишечник в здоровом состоянии, помочь его работе, нужно соблюдать некоторые правила в питании и добавлять в него продукты, содержащие нужные полезные вещества.
Зачем нужны бактерии
Современная медицина выделяет 4 группы веществ, которые помогают улучшить микрофлору кишечника:
пробиотики — живые полезные бактерии;
пребиотики — которые являются питательной средой для полезных микроорганизмов;
симбиотики — смесь бактерий и пищи для них;
метабиотики — продукты жизнедеятельности полезных микробов, которые успокаивают стенку кишечника.
Чаще всего их употребляют в виде аптечных медикаментов или БАД. Однако не стоит полагаться только на препараты: улучшить микрофлору кишечника можно и с помощью коррекции питания и образа жизни. Вот, например, несколько важных советов.
Без сигарет и алкоголя
Самое опасное для кишечника — курение и алкоголь. Если совмещать эти привычки, риск рака кишечника растет на 52%. Это та цена, которую мы платим за иллюзию расслабления. Именно поэтому лучший способ поддержать здоровье кишечника — бросить вредные привычки.
Чашечка кофе защитит от рака
Утренняя чашечка хорошего молотого кофе — это не просто ритуал. Одна чашечка в день снижает риск воспалительных, злокачественных и доброкачественных заболеваний кишечника на 6%. Конечно, речь идет о качественных зернах, а не о растворимом напитке.
Чеснок — профилактика заболеваний
Если говорить о профилактике болезней кишечника, самый мощный натуральный защитник — это чеснок. Всего 3 г экстракта в день или несколько зубчиков в ежедневном рационе связаны со снижением риска злокачественных, доброкачественных и воспалительных изменений на 44%. Включайте продукт в салаты и соусы — это просто и эффективно.
Добавляем зелень, бобы, семечки
Не менее полезен магний. Дневная норма в 300–400 мг избавляет от запоров и снижает риски заболеваний еще на 7–10%. Магний содержит достаточно большое количество продуктов, например, содержится он в тыквенных семечках, мангольде, шпинате, бананах, авокадо, бобовых и злаках.
Отдельно стоит сказать о витамине В6, который содержится в обычной зелени, салате и овощах. Он блокирует механизмы патологического деления клеток стенки кишечника. Пучок свежей зелени за обедом — прямой вклад в здоровье эпителия кишечника.
Проверяем уровень кальция и витамина D
Употребляя по 400 г молочных продуктов (йогурт, сыр, масло) в день, вы снижаете риск болезней ЖКТ на 13%.
Что касается витамина D и кальция, тут важен особый подход. Они работают только при дефиците. Если у вас все в порядке с уровнем витамина D, дополнительный прием не даст эффекта. Но при нехватке добавка в 200–400 мг кальция и 200 единиц витамина D снижают риск колоректального рака на 20%.
Налаживаем работу кишечника
Ешьте больше овощей и фруктов. Это банально, но работает. При употреблении 100 г клетчатки в день защита организма от заболеваний кишечника увеличивается на 12–17%. Каждые последующие 10 г снижают риск еще на 10%. А также не забывайте больше пить. 1,5–2 литра чистой воды в день помогают клетчатке набухать и мягко выводить токсины. Без достаточного количества жидкости она может вызвать обратный эффект.
Профилактика газообразования
Но что делать, если даже от полезной пищи пучит? Газообразование — чаще всего признак нарушенной микрофлоры. Чтобы устранить бактерии, которые вызывают вздутие, употребляйте в виде добавок или продуктов цинк, фенхель и артишоки. Они снижают активность газообразующих микроорганизмов.
Еще один способ, которым хирурги пользуются много лет при серьезных проблемах с кишечником (после операций, при спаечной болезни, воспалительных изменениях или нарушениях холестеринового обмена), — вазелин-пектиновая эмульсия с добавлением агара. Столовую ложку размешайте в стакане теплой воды и принимайте на голодный желудок. Курс — 2 месяца. Это мощный сорбент, который очищает стенки кишечника и является питательной средой для полезных бактерий.
Важно! Такой курс стоит согласовать с врачом.
Бонус для красоты
Здоровый кишечник — это энергия, чистая кожа и сбалансированный уровень половых гормонов. Если микрофлора сбалансирована, организм правильно усваивает жиры и микроэлементы, которые идут на построение клеток и тканей. Как только кишечник «бунтует», это сразу отражается на лице, провоцируя высыпания, и на либидо.
Кроме того, кишечник связан с нервной системой. Через так называемую ось «кишечник—мозг» состояние микрофлоры влияет на настроение и ясность ума. Успокаивая желудочно-кишечный тракт, вы приводите в порядок нервы и повышаете стрессоустойчивость, а значит, энергии становится больше.
Начните с малого: уберите сигарету, добавьте зелень в рацион, а вечером выпейте стакан кефира. Уже через одну-две недели вы заметите, что вставать по утрам стало легче, а сил хватает до самого вечера.