Министр Крыма прогнозирует рекордный урожай винограда в 2026

В 2026 году в Крыму ожидается рекордный урожай винограда, заявил министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк. Самые высокие показатели предсказываются в терруарах долин рек Альма и Кача. Благоприятный климат позволил увеличить урожайность на 15%.

Качество винограда, собранного в 2026 году в Крыму, будет варьироваться в зависимости от региона произрастания, однако самые высокие показатели урожайности ожидаются в терруарах, расположенных в долинах рек Альма и Кача. Об этом сообщил РИА Новости министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк.

Министр отметил, что климатические условия этого года были благоприятными для виноградарства и виноделия, что позволит увеличить урожайность на 15% по сравнению с прошлым годом. По словам Кратюка, качество винограда будет разниться в зависимости от терруара, так как весной некоторые участки, преимущественно балки, где выращивали виноград, оставались прохладными. Сюда относятся основные терруары, начиная от зоны Коктебеля до Солнечной долины, включая Судак и далее весь южный берег Крыма, где также происходит разделение по зонам. В этих регионах традиционно производят сладкие и крепленые вина.

Зона к северу от Севастополя – Угловое, а также долины рек Кача и Альма – вероятно, принесут наибольшую урожайность с одного гектара в этом году благодаря благоприятным климатическим условиям и количеству выпавших осадков.

Кратюк добавил, что на данный момент активно плодоносят северные виноградники в Сакском районе Крыма, которые при степном сухом климате дали хороший урожай качественного винограда.

Российские виноделы в этом году имеют все шансы на один из лучших урожаев за последние десять лет, сообщили ранее РИА Новости в Роскачестве.

Эксперты из Роскачества пояснили, что ежегодное качество и количество винограда сильно зависят от погодных условий. Для получения высокого урожая необходимо избежать экстремальных температур зимой, возвратных заморозков весной, а также обеспечить оптимальное количество осадков.