Учёные выявили связь между потреблением чая и здоровьем сердца

Ученые изучили влияние чая на здоровье почти полумиллиона китайцев и выяснили, что регулярное употребление напитка снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 11 процентов. Чёрный чай показал большую эффективность, чем зелёный, при умеренной температуре.

Исследования показали, что регулярное потребление чая может быть связано с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний на 11 процентов. Такой вывод был сделан в результате изучения влияния напитка на здоровье значительного числа людей. Данные работы опубликованы в Journal of Internal Medicine (JIM).

Учёные изучили сведения о 485 934 жителях Китая, за чьим здоровьем наблюдали в течение приблизительно девяти лет. В этот период было зафиксировано 14 863 случая сердечно-сосудистых и других заболеваний сосудов.

Исследование показало, что у тех, кто регулярно пил чай, вероятность развития таких заболеваний была на 11 процентов ниже по сравнению с теми, кто чай не потреблял. Самый низкий риск отмечался у людей, которые пили примерно шесть-восемь чашек в неделю.

При этом черный чай продемонстрировал более выраженную связь с уменьшением риска сосудистых заболеваний, чем зеленый. Наиболее благоприятные результаты наблюдались при умеренной крепости напитка.

Однако и температура напитка играла роль: у тех, кто предпочитал обжигающе горячий чай, риск сосудистых заболеваний был выше.

Дополнительный анализ выявил, что наиболее низкая вероятность развития заболеваний наблюдалась у тех участников, которые регулярно пили чай, не курили в период проведения исследования и поддерживали высокий уровень физической активности.

Авторы исследования отметили, что их результаты не означают, что именно чай предотвращает заболевания.

Ранее было выявлено, что экстракт китайского чая кудин способен снижать накопление жира в печени.