Температура, тошнота и отеки: последствия употребления зараженной паразитами рыбы

Врач рассказал, как и когда развивается описторхоз

Речная рыба, зараженная паразитами, может быть опасна для здоровья. Симптомы описторхоза могут появиться спустя недели после съеденной порции, сообщил в беседе с "Подмосковье сегодня" врач-терапевт Евгений Тарасов.

Заражение происходит при недостаточной обработке рыбы – сырой, плохо термически обработанной, провяленной, слабосоленой. Речную рыбу лучше всего тщательно прожаривать или отваривать.

Описторхоз не передаётся от человека к человеку, а первые симптомы могу появиться только спустя продолжительное время, когда человек уже может и не вспомнить, что ел рыбу. Появляются тошнота, температура, расстройство ЖКТ, а затем могут присоединиться зуд, отеки, боли в мышцах и суставах.

Подтвердить хронический описторхоз можно, обнаружив яйца паразита в кале. В отдельных случаях назначается исследование содержимого двенадцатиперстной кишки.

Без лечения паразиты могут годами жить в организме и поддерживать воспаление желчных протоков, что грозит хроническим холангитом, холециститом, нарушением оттока желчи и поражением поджелудочной железы. В тяжёлых случаях возможны фиброзные изменения печени.