Бурый и полезный. Названа причина снижения тревоги и стресса — хороший жир

Люди с «хорошим» жиром реже страдают от депрессии и тревоги. Такие данные представили на основе своего исследования ученые из Рокфеллеровского университета с коллегами.

Такой разный жир

Под хорошим и полезным жиром имеется в виду бурая жировая ткань, которая активно расходует энергию и поглощает глюкозу для выработки тепла (термогенез). Чаще всего бурый жир располагается на шее, в области ключиц, верхней части груди и подмышек. Больше всего бурого жира у новорожденных, с возрастом он снижается. Наоборот, обычный белый жир запасает энергию, что приводит к увеличению веса.

Исследователи проанализировали данные более 100 тысяч пациентов и получили следующие результаты:

— 5,4 % эпидозов депрессии зарегистрированы у людей с выявленным активным бурым жиром;

— 8,2 % случаев депрессии выявлено у пациентов без видимой на снимках бурой жировой ткани.

Ранее эта же команда ученых установила, что наличие бурого жира ассоциировалось с меньшим риском диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Активный бурый жир в подмышечной области был особенно тесно связан с более благоприятными показателями обмена веществ и работы сердечно-сосудистой системы. Авторы нового исследования предположили, что особенности обмена веществ и менее выраженное воспаление могут отчасти объяснять меньший риск психических нарушений.

«Мы знаем, что метаболически здоровые люди, как правило, реже страдают психическими заболеваниями. Таким образом, наличие бурого жира может делать нас более здоровыми с точки зрения метаболизма, что напрямую коррелирует с меньшим количеством психологических проблем», — прокомментировал результаты один из авторов исследования, ученый из Рокфеллеровского университета, доктор Николас Гомес-Баной.

Как активировать хороший жир?

Самое интересное — а можно ли активировать бурый жир в организме? Оказывается, это реально. Так как бурую жировую ткань стимулирует воздействие холода, специалисты предлагают следующие безопасные способы включить полезный жир в работу.

Прохладная спальня. Если поддерживать в комнате температуру воздуха не более 17-19 градусов, то в бурой жировой ткани запустится процесс термогенеза.

Прохладный или контрастный душ. Начать можно с комфортной температуры и постепенно ее снижать.

Прогулки в прохладную погоду (без избыточного укутывания).

Если человек живет и работает в помещениях с температурой 23–25 °C, всегда очень тепло одевается и никогда не подвергается воздействию прохлады, его бурый жир перестает работать за ненадобностью. Но здесь важна умеренность, важно не доводить себя до переохлаждения.

Физическая активность. Во время тренировок в мышцах вырабатывается гормон ирисин. Он запускает процесс «побурения» белого жира, он превращается в бежевый и начинает работать аналогично бурому.

Некоторые продукты также запускают термогенез и активируют бурые жировые клетки. Это острый перец, зеленый чай, виноград, черника, шелковица.