Королевой Анд. Выращиваем диковинный фрукт — наранхиллу

Ещё недавно плоды луло были у нас экзотической редкостью, но теперь всё изменилось: в продаже появились семена, и, как уверяют дачников, вырастить эту диковину можно даже в Подмосковье. Так ли это? Рассказывает агроном Николай Покора.

Редкая гостья

Это растение называют «Королевой Анд» — за царственный вкус и «Нектаром богов» — за удивительное сочетание сладости и свежести. Наранхилла (или луло, она же наранхилья, в ботанике известна как Solanum quitoense) — представитель семейства паслёновых, родом из Анд. Там её выращивают давно и без лишней экзотики — это обычная плодовая культура, из которой делают соки и освежающие напитки.

В России интерес к ней появился сравнительно недавно, когда начали активно пробовать редкие и необычные культуры. Но довольно быстро стало понятно: наранхилла — не из тех растений, которые можно просто «добавить в коллекцию» без пересмотра подхода к выращиванию.

Вкус тропиков

С самого начала наранхилла показывает свой характер. Куст формируется мощный, за сезон в открытом грунте спокойно вырастает выше метра. Если же растение держать в теплице или в светлом помещении круглый год, оно продолжает расти и может перевалить за 2 метра.

Листья — отдельная история. Крупные, мягкие, с заметными фиолетовыми прожилками, они выглядят почти декоративно. Но вместе с этим появляется и другая особенность — шипы. Они идут по жилкам и побегам, и при уходе об этом быстро начинаешь помнить.

Плоды формируются округлые, не слишком крупные — обычно до 5–8 сантиметров. По мере созревания цвет меняется: сначала желтоватый, затем насыщенно-оранжевый. Внутри — сочная зеленовато-жёлтая мякоть с множеством мелких семян. Вкус не самый привычный: в нём сочетаются тропические и ягодные оттенки.

Культура для терпеливых

Главная особенность наранхиллы — длинный цикл развития. От всходов до начала созревания проходит в среднем от 180 до 240 дней.

Если смотреть по этапам, картина выглядит так: примерно через 120–150 дней появляются первые бутоны, ещё через одну-две недели начинается формирование завязей, и затем до полноценного созревания требуется ещё около 60–90 дней.

Именно поэтому даже в южных регионах, включая Краснодарский край, в открытом грунте культура не успевает дать полноценный урожай — тёплого периода просто не хватает.

Как только температура падает, рост практически останавливается, а цветки и завязи осыпаются. Это резко ограничивает возможности выращивания вне теплицы.

Попытки зимовки

Отдельный вопрос — сохранение растения зимой. Казалось бы, если занести в дом и поставить на светлое окно, проблема решена. На практике всё иначе.

Даже при хорошем естественном освещении наранхилла постепенно начинает угнетаться. Растение привыкло к естественному горному прямому солнцу, и на подоконнике ему катастрофически не хватает света. Поэтому вскоре листья обесцвечиваются, часть их отмирает, рост замирает. Без дополнительной досветки растение болеет и чаще всего не переживает зимний пасмурный период с коротким световым днём.

С поливом ситуация тоже требует внимания. Несмотря на то, что культура влаголюбивая, избыток воды переносится плохо. При переувлажнении быстро проявляются проблемы с корнями, поэтому гораздо безопаснее держать почву умеренно влажной, чем сырой.

Украшение цветника

В условиях средней полосы наранхилла (Solanum quitoense) остаётся культурой закрытого грунта. В открытом грунте она способна активно расти, но реализовать потенциал плодоношения не успевает. На юге страны у растения больше шансов дать урожай, но только лишь при высадке уже взрослых растений, предварительно выращенных в теплице или на подоконнике с хорошим искусственным освещением. При наличии отапливаемой теплицы или хорошо оснащённого помещения с досветкой ситуация меняется — растение может дать полноценный урожай и раскрыть свои вкусовые качества.

Размножение

Наранхилла не относится к «быстрым» культурам, и это заметно уже на стадии проращивания. Семена всходят неравномерно и требуют стабильных условий, прежде всего тепла.

Оптимально начинать с предварительного проращивания. Для этого семена раскладывают на влажной ткани и помещают в закрытый прозрачный контейнер. Внутри создаётся эффект мини-теплички. Температуру желательно держать на уровне +26...+28°C.

После появления ростков семена аккуратно переносят в лёгкий рыхлый грунт, заглубляя примерно на полсантиметра. Дальше начинается не менее важный этап — освещение. Если всходы сразу не поставить на яркий свет или под лампу, они быстро вытягиваются и гибнут. Первые настоящие листья появляются не так быстро, как у томата или перца, и это нормальная особенность культуры.

Ускорить развитие растения может помочь черенкование. Побеги с частично одревесневшей основой укореняются достаточно стабильно, если обеспечить тепло и влажный воздух — примерно в районе +24...+26°C.

Дополнительный интерес даёт прививка. Использование паслёновых с более устойчивой корневой системой — баклажана, высокорослых томатов или цифомандры — в качестве подвоя повышает устойчивость растения и ускоряет его развитие. В условиях короткого сезона это может играть решающую роль.