Как выбрать самую вкусную клубнику: действенные советы

Садовод Ковалев: массовый урожай клубники в России ожидается в начале июня.

Ягода клубники должна быть с ярким ароматом, равномерным красным цветом и свежими зелеными чашелистиками. Об этом сообщает фермер и садовод Кирилл Ковалев.

«Цвет должен быть насыщенным красным по всей поверхности, без светлых или зелёных участков. Чашелистики непременно ярко-зелёные, живые, не пожухшие. Если они коричневые — клубника не первой свежести. Обратите внимание и на пространство между листиками и плодом: если оно есть, ягода, скорее всего, порадует вас сладостью», — сказал Ковалев в беседе с MK.RU. Он добавил, что мягкая клубника с пятнами или без запаха может оказаться невкусной или несвежей. 

По словам эксперта Института экономики роста Олега Николаева, в этом году созревание ягод немного задержалось из-за погоды. При этом цены уже начали снижаться: в мае клубника подешевела более чем на 20% по сравнению с апрелем. Ожидается, что с поступлением большого объема российской ягоды стоимость продолжит падать. Сейчас в магазинах в основном продают ягоды из Турции и Азербайджана, а с середины мая появляется клубника из Крыма и Краснодарского края. Массовый урожай в Подмосковье ожидается в начале июня. 

https://ura.news/news/1053098150