Кардиолог Рохас: Горький шоколад приводит в норму артериальное давление
Испанский врач подчеркнул, что целебными свойствами обладает только продукт с высоким содержанием какао-бобов.
Врач-кардиолог Аурелио Рохас раскрыл, какой именно вид шоколада способен приносить пользу организму. Его слова передает испанское издание El Confidencial.
По утверждению специалиста, оздоровительный эффект достигается лишь при соблюдении двух обязательных условий. В первую очередь продукт должен быть исключительно горьким. Вдобавок к этому в плитке концентрация какао должна составлять от 70 до 85% — только такая рецептура обеспечивает необходимый терапевтический эффект.
Рохас также перечислил основные положительные качества темного шоколада. В частности, регулярное употребление помогает снижать угрозу развития ишемии и инфаркта миокарда, а также способствует стабилизации артериального давления и приводит в норму показатели холестерина. Подобное действие объясняется наличием антиоксидантных и противовоспалительных свойств у продукта, плюс ко всему он стимулирует синтез оксида азота, который крайне важен для поддержания эластичности сосудов.
При всем этом кардиолог настоятельно рекомендовал соблюдать меру, так как суточная норма, по его словам, не должна превышать десяти граммов.