Гастроэнтеролог Степанова предупредила об опасности кофе в жару

Виктория Степанова, гастроэнтеролог из Скандинавского Центра Здоровья, рассказала о последствиях употребления кофе в жару. Напиток может вызывать аритмию и обезвоживание. Врач советует ограничить потребление одной порцией и компенсировать потерю жидкости водой.

В условиях летнего зноя употребление кофе может негативно сказаться на сердечно-сосудистой системе. Об этом предупредила гастроэнтеролог Виктория Степанова из Скандинавского Центра Здоровья в интервью «Газете.Ru».

Кофе, стимулируя сердцебиение и реакцию сосудов, одновременно блокирует ощущение усталости и способствует выделению адреналина. В прохладное время эти эффекты остаются практически незамеченными для здорового человека, поясняет специалист.

«В жару происходит значительная потеря жидкости из-за потоотделения, в результате кровь становится гуще, что усложняет сердцу перекачку крови по сосудам. Кофе оказывает мочегонный эффект, усиливая вывод воды через почки, что приводит к двойному обезвоживанию организма», — предупредила Степанова.

Повышенная вязкость крови увеличивает вероятность аритмии. В то время как у здорового человека после чашки эспрессо пульс увеличивается на 15-20 ударов, у тех, кто имеет пограничные нарушения ритма, это может вызвать серьёзный приступ.

«Кофе усиливает выработку соляной кислоты и ослабляет нижний пищеводный сфинктер. Это создаёт условия, при которых жара в сочетании с кофе и лёгкой пищей, содержащей жиры или сахара, может вызвать летнее обострение изжоги и гастрита», — отметила гастроэнтеролог.

Особо агрессивным кофе может быть в первой половине дня и натощак. Врач советует ограничиться одной чашкой, употреблять напиток после плотного завтрака, разбавляя чёрный кофе льдом и молоком, а потерю жидкости компенсировать дополнительным питьём воды.

Ранее мы писали о вреде различных напитков для здоровья, уделяя особое внимание тому, что крепкий чай может негативно влиять на организм. Гастроэнтеролог Евгений Белоусов подчеркнул, что чрезмерное употребление чая способно оказывать неблаготворное влияние, особенно для людей, страдающих гастритом и другими заболеваниями желудка. Рекомендуется ограничивать потребление до 3-5 чашек в день и избегать крепкой заварки напитка.