Лейцин и брокколи замедлили возрастную потерю мышц у подопытных мышей

В журнале Nutrients опубликовано исследование, показывающее, что экстракты брокколи и аминокислота лейцин замедляют возрастную потерю мышечной массы. Китайские ученые провели восьминедельный эксперимент на мышах, отметив положительное влияние данной комбинации.

Китайские исследователи пришли к выводу, что комбинация экстрактов из брокколи и аминокислоты лейцина может способствовать замедлению возрастной утраты мышечной массы. Выводы этого исследования размещены в научном издании Nutrients.

Учёные применяли модель саркопении, подразумевающую возрастное уменьшение мышечной массы и силы. На протяжении восьми недель подопытные мыши получали пептиды, изготовленные из брокколи, либо лейцин, или их сочетание. Наиболее существенный результат проявился при совместном использовании двух компонентов: у подопытных сохранялось больше мышечной массы, росла сила хвата, они лучше справлялись с нагрузками и проявляли большую выносливость.

Исследование тканей показало, что этот комплекс не только снижал проявления мышечной атрофии, но также активировал гены, ответственные за рост и регенерацию мышц. Параллельно уменьшалась активность воспалительных процессов и механизмов разрушения мышечных волокон.

Учёные подчеркивают, что сочетание соединений из брокколи с лейцином может лечь в основу новых диетических стратегий, направленных на профилактику возрастного снижения мышц и поддержание физической активности в преклонные годы.

Ранее учёными было установлено, что такие продукты, как черника, сливы, ежевика и зелёный чай, оказывают особую пользу для сердечного здоровья.