Безалкогольные напитки с ресвератролом презентовали в Москве

Новая линейка продуктов обладает множеством полезных свойств, включая антиоксидантные и противовоспалительные эффекты.

 22.06.2026 в 10:55

Автор: Андрей Дорофеев

В последние годы в России наблюдается заметный рост интереса к здоровому образу жизни, что подтверждается результатами исследований ВЦИОМ. Это явление также способствует трансформации рынка безалкогольных напитков, где потребители начинают рассматривать их не только как средство для утоления жажды, но и как важный элемент заботы о своем физическом и эмоциональном состоянии, пишет СМИ 2.

Презентация новой линейки безалкогольных напитков с ресвератролом «Абрау Ресвера», прошедшая в московском Abrau Club, была посвящена именно теме восстановления организма. В рамках мероприятия состоялась публичная дискуссия «Культура восстановления», в которой приняли участие такие известные личности, как телеведущая Яна Чурикова, основатель баскетбольного клуба СОЮЗ-12, предприниматель Алина Середина, бренд-директор клиники «Клазко» Виктория Крихелли, основатель группы компаний Neiry Александр Панов, врач-кардиолог, заместитель главного врача медицинского курорта VERBA Юлия Кондальская и врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов.

Ресвератрол, обсуждавшийся на встрече, представляет собой биологически активное соединение, обладающее множеством полезных свойств, включая антиоксидантные и противовоспалительные эффекты.

Основатель группы компаний «Абрау-Дюрсо» Борис Титов отметил, что в природе наиболее высокая концентрация ресвератрола наблюдается в горце японском, однако в России также много красного винограда, который занимает второе место по этому показателю. Благодаря сотрудничеству с Сибирским отделением Российской Академии Наук была разработана водорастворимая формула ресвератрола, который в обычном состоянии не растворяется в воде и очень быстро окисляется.

«Это дало нам возможность представить новую линейку продуктов для здоровья. Сейчас в ней два образца: баночка объёмом 0,33 л с содержанием 30 мг ресвератрола и так называемый шот, где на 100 мл напитка ресвератрола приходится сразу 45 мг», – отметил Титов.

В ходе обсуждения культуры восстановления участники также затронули известный в медицине «французский парадокс». Несмотря на то, что жители Франции потребляют в среднем в 1,5 раза больше животных жиров по сравнению с американцами, уровень смертности от коронарных заболеваний сердца в США составляет 115 случаев на 100 тысяч человек, тогда как во Франции этот показатель равен всего 83. Кроме того, уровень заболеваемости раком также значительно ниже. Одним из возможных объяснений этого феномена является регулярное употребление красного вина.

Тем не менее, концентрация ресвератрола в вине значительно ниже, чем в кожуре свежего винограда. Поэтому новая форма его подачи, разработанная российскими учеными, открывает перспективы для появления так называемого «русского парадокса» в будущем, как отметил Борис Титов.

С учетом растущего интереса к здоровому образу жизни среди россиян, выход на рынок таких инновационных продуктов является закономерным ответом на запросы потребителей. Люди стремятся поддерживать свое здоровье не только через физическую активность и сбалансированное питание, но и с помощью современных решений для ежедневного восстановления организма.

https://primechaniya.ru/bezalkogolnye-napitki-s-resveratrolom-prezentovali-v-moskve/