Борис Титов заявил о связанных с «выживанием» рисках для малых виноделов
Основной владелец группы компаний «Абрау-Дюрсо», член правления Ассоциации виноградарей и виноделов России Борис Титов заявил, что в России малым винодельням становится все сложнее выживать. Об этом он сказал в ходе «Недели российского ретейла-2026».
«Создать полноценную винодельческую провинцию невозможно только силами двух-трех крупных компаний, даже если они будут делать очень хорошее вино. Должно быть множество, разнообразие производителей. К сожалению, сегодня во многом эти тенденции прерываются. Экономика не дает малым хозяйствам жить нормально, и без дополнительных вливаний существовать им будет сложно», — сказал Борис Титов.
По его словам, сегодняшняя опасность для рынка вина связана с «примитивизацией», уходом от культуры потребления вина, которая «вписана в поведение, систему ценностей человека». «Эта культура существовала несколько столетий, но, к сожалению, сегодня она уходит. Так же, как это раньше произошло с сигарами. Вино становится более обыденным продуктом, поэтому нет таких требований к его качеству. Поэтому есть риск, что огромный качественный рост виноделия в России, который мы все видели в последние годы, несколько замедлится», — прокомментировал Титов.
В феврале 2026 года в ходе делового дня салона «Время вина» Борис Титов рассказал, как именно нужно подходить к малому виноделию в России. «К малому виноделию нельзя подходить с цифрами. Любовь стоит дорого, она бесценна», — заявил тогда Титов.
https://www.rbc.ru/wine/news/6a3a71db9a7947413e29c5be
Ответственность за содержание материала несет автор публикации. Точка зрения автора может не совпадать с позицией редакции.